El contenido del recetario para pacientes con Diabetes, ha sido preparado con la finalidad de ofrecer al paciente un material que pueda facilitar su consumo alimentario, a la vez que hace uso de recursos alimentarios locales, asequibles y de bajo costo, además de proporcionarle un adecuado valor nutritivo.
Se incluye información sobre nutrición básica y recetas distribuidas en salsas y aderezos, sopas y cremas, bebidas, platos principales y postres.
Esperamos que pueda ser de utilidad como guía para mejorar los hábitos alimentarios y promueva un estilo de vida saludable.
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